Co je kombucha oppio.
oppio. je živá, nepasterizovaná kombucha z kvalitního čaje, ovoce a bylin — bez konzervantů, barviv a zkratek v procesu. Tento přehled je pro partnery, kteří oppio. prodávají nebo servírují dál.
Přejít do eshopu
Fermentovaný čaj, ne ochucená voda.
Kombucha oppio. vzniká fermentací čajového nálevu za pomoci živé kultury SCOBY. Kultura postupně mění čaj a cukr na nápoj s přirozenou kyselostí a jemnými bublinkami — bez urychlování a bez pasterizace.
Dobrá kombucha nemusí být extrémně kyselá. Má mít charakter a zároveň se má dobře pít.
Nula zkratek, v žádném kroku.
Živá a nepasterizovaná
Kulturu nezabíjíme teplem — v každé láhvi zůstává přibližně 9,7 miliardy živých mikroorganismů.
Vlastní vývoj receptur
Složení i chuť každé várky testujeme, dokud přesně nesedí.
Kvalitní suroviny
Zelený čaj, oolong, matcha, bylinné základy a skutečné ovoce.
Čisté složení
Bez konzervantů, barviv, sladidel a umělých aromat, v celém sortimentu.
Vlastní chlazená doprava
Rozvoz zajišťujeme sami, chladicí řetězec se cestou nepřeruší.
Větší výrobní kapacita
Zvládneme větší objemy, aniž by se měnila receptura nebo suroviny.
Šest kroků od čaje po láhev.
Výběr čaje
Zelený čaj, oolong, matcha nebo bylinné základy — podle příchuti.
Čajový nálev
Přesný poměr čaje, vody, cukru a teploty; cukr je tu potravou pro kulturu.
Živá kultura
SCOBY mění čajový základ na kombuchu — vzniká kyselost a jemné bublinky.
Sledování várky
Čas, teplota, kyselost i chuť se kontrolují po celou dobu fermentace.
Dochucení
Ovoce a bylinky chuť doplní, nepřekryjí základ.
Lahvování
Hotová kombucha jde do skla, ne do plastu.
Živá kombucha potřebuje chlad — celou cestu.
Láhve jdou rovnou do chladu a v chladu zůstávají až do předání. Stejný princip platí i u vás: skladujte při 2–8 °C a po otevření spotřebujte do 24 hodin. Přirozený sediment nebo jemné shluky kvasinek jsou běžnou součástí živého produktu.
Máte otázky k produktu?
Při objednávání přes portál najdete aktuální ceny, dostupnost i podklady k produktům.